Salzwedel und der Baumkuchen

Salzwedel und der Baumkuchen

VOM KÖNIG DER KUCHEN:

Als Hochzeits-oder Festgebäck seit dem Mittelalter bekannt, ist der Baumkuchen von jeher sehr begehrt und Salzwedel ist eine Hochburg der Baumkuchen-Herstellung. Über offenem Feuer wird in gleich fünf Backstuben diese Kuchenspezialität gebacken.

Wir empfehlen bei einem Besuch Salzwedels unbedingt die Besichtigung einer Backstube einzuplanen. In der Ersten Salzwedeler Baumkuchenfabrik wird seit über 200 Jahren die Geheimrezeptur des Baumkuchens von Generation zu Generation weitergegeben. Dieser Kuchen ist wirklich etwas ganz Besonderes!

Besuchen kann man beispielsweise die Erste Salzwedeler Baumkuchenfabrik in der St. Georg-Straße 87, 29410 Salzwedel, vorbeischauen kann man Montags – Freitags von 9:00 – 13:00 Uhr, Gruppen mögen sich jedoch bitte vorher anmelden, unter Tel.: 03901-32306.